Budou „stryki“ a „starka ze starzikym“

DOLNÍ LOMNÁ, JABLUNKOV / Členové Místní skupiny Polského kulturně-osvětového svazu v Dolní Lomné přípravy na Gorolski Święto, která začíná již zítra, a potrvá do neděle, probírají na Facebooku.

MS PZKO z Dolní Lomné má v Městském lese svůj stánek, ve kterém prodává regionální jídla a jiné občerstvení. Aby tomu bylo tak i letos, musela opravit střechu svého stánku, což se podařilo již v červenci. Kromě toho členové dolnolomňaského PZKO každoročně připravují alegorický vůz do nedělního průvodu.

Jídla ze stánku tamní skupiny PZKO jsou opravdu domácí, neboť se nedávno ukázala výzva, ve které členové MS PZKO vyzývají všechny své příznivce k účasti na ručním škrabání brambor, které jsou nezbytnou ingrediencí „stryků“ a „placků na blaše“.

Nicméně nejzajímavější informací je ta, že v dolnolomňanském stánku bude v prodeji, i když domácí, tak řádně přihlášený a odsouhlasený alkohol łómniański kwit pojmenovaný „starka ze starzikym“. – Je známo, že jsme vždy mívali nejlepší „miodulu“. Časy se změnily a nemůžeme již používat tradiční název. Naštěstí někteří z nás se nevzdávají, a díky tomu je na světě  łomiański kwit  – vysvětlili členové MS.

Zároveň podotkli, že receptura zůstala stejná, taktéž ingredience v podobě nejlepšího medu a alkoholu.