Střítežští v Chlebové chatě

GÓRKI MAŁE / Členové místních skupin PZKO ze Stříteže a Třanovic se 6. listopadu vypravili na výlet do tzv. „Chlebové chaty” v polské obci Górki Małe (Malé Hůrky).

Návštěvníci se zde dozvěděli vše o pečení žitného chleba. V Chlebové chatě v Malých Hůrkách se peče chléb stejným způsobem jako před sto léty – v peci se dřevem podle starodávného receptu.

V rámci exkurze se návštěvníci dozvěděli i něco o výrobě másla a medu. „Ochutnali jsme chlebové pečivo s domácím máslem a medem, se sádlem a bylinkami a k tomu jsme popíjeli zrnkovou kávu,” popsala jedna z účastnic exkurze.

Hosté si také prohlédli stodolu s traktory a dalšími zařízeními určenými k polním pracím.

Překlad: Pygmalion