Halina Szczotka
E-mail: halina.szczotka@zwrot.cz
BOCANOVICE / V sobotu Místní skupina PZKO v Bocanovicích ve spolupráci s Obecním úřadem pozvali návštěvníky do Kulturního domu na druhý ročník akce nazvané „Bocónowsko Sómsiadówka”. Na sousedské setkání dorazili nejen obyvatelé Bocanovic, ale i lidé ze širokého okolí.
Už od sobotního rána se v Kulturním domě začaly objevovat nejrůznější soutěžní výrobky. Do 17 hodin je v sále KD mohli ochutnávat všichni příchozí. Poté byly vyhlášeny výsledky soutěže o nejchutnější domácí výrobky.
Porota posuzovala přinesené výrobky v kategoriích: čerstvé, zavařené, kysané a MIX. Svou vlastní cenu udělila i veřejnost.
„Okurky s kurkumou připravuji podle předpisu mé polské známé od Baltu. Višně v aroniovce to je zase takový můj experiment. Myslím, že každý výrobek, který tu soutěží, je dobrý, protože je domácí a dělaný s láskou,” řekla Agnieszka Velecká, která do Kulturního domu přinesla ještě levandulovou šťávu.
„Moc nás těší, že se lidé účastní, hodnotí a vzájemně si vyměňují recepty,” řekla jedna z pořadatelek Andrea Skupień.
Na odpolední akci přišlo mnoho rodin s dětmi. Z vystavených domácích výrobků dětem nejvíce chutnaly sirupy z ovocných plodů, např. z malin nebo ostružin, a také džemy.
Dospělé zase okouzlily domácí destiláty, mj. jahodový, ostružinový, malinový, višně v aroniovce nebo víno z borůvek.
V sále však nebyly k mání jen tekuté pochutiny. Hosté ochutnávali např. dýňovou polévku, králičí paštiku, domácí kečup, pečená rajčata, sušenou dýni, šťávu z levandule, několik druhů pomazánky na toasty, okurky s kurkumou nebo „gorolské Uncle Bean’s”, ale nechyběla i čerstvá jablka, obrovský plod dýně a další ovoce a zelenina. Celkem se v nabídce sešlo více než 50 výrobků.
V kategorii „čerstvé” získala první místo obří dýně, v kategorii „kysané” putovala trofej domácímu likéru ze smrkových „větviček”, v kategorii „zavařené” získal cenu pečený čaj z ananasu a manga a v kategorii MIX zvítězil med z pampelišek.
Večer se uskutečnily závody tříčlenných družstev v následujících disciplínách: hod gumákem do koše, pečení jablečného štrůdlu, hádání slov „po naszymu”, štípání dříví ad.
Poté v závěru večera zahrála kapela Galax a Górole z Mostů u Jablunkova.
AS
Překlad: Pygmalion
Komentáře